Vagyok annyira elfogult, hogy büszkén valljam azt, hogy nincs jobb étel egy jó csirkepaprikásnál, természetesen tejfölösen, és természetesen nokedlivel. No de van sok-sok más ország, sok-sok más kultúra, sok-sok más finom étel. A mai téma ezek közül kettő: a francia galette és a szerb burek. Mindkettőt a Nyugati tér közelében lehet megtalálni: az egyiket az "A la Galette" étteremben, a másikat pedig Burekkirály sütödéjében.