Vagyok annyira elfogult, hogy büszkén valljam azt, hogy nincs jobb étel egy jó csirkepaprikásnál, természetesen tejfölösen, és természetesen nokedlivel. No de van sok-sok más ország, sok-sok más kultúra, sok-sok más finom étel. A mai téma ezek közül kettő: a francia galette és a szerb burek. Mindkettőt a Nyugati tér közelében lehet megtalálni: az egyiket az "A la Galette" étteremben, a másikat pedig Burekkirály sütödéjében.

Magyarország a nyálas disco és a zselés pop országa, még a külföldön oly' népszerű "Ándergránd" és "Nú metál" együttesek is csak korlátozott sikereket érnek itt el, legalábbis a külföldi divat-lázadás-hullámhoz képest. Persze tudom, az én véleményem erősen szűk látókörű és elég kirekesztő, de ma itthon nincs igény a "minőségi" zenére. Nem mondom, hogy amit én hallgatok, az minőségi - elvégre különbséget kell tenni aközött, hogy "szívesen hallgatom", és "szívesen hallgatom, ÉS minőséginek is tartom"... Előbbi kategóriába tartoznak a főleg energikusságuk miatt hallgatott Metal és Punk együttesek, utóbbiba a Queen, a Beatles, a Bikini és - a P.Box ... P.Box?